Це перший з найвідоміших апелласьон, зустрічається по дорозі, що веде з міста Бордо. Його галькова грунт, властива всім кращим виноградникам Медока, лежить по праву руку. Саме галька забезпечує виноградникам хороший дренаж, і завдяки їй вина поєднують в собі приголомшливий багатогранний букет, аромат і відносно легке тіло, настільки характерні для кращих вин Бордо. Margaux — це село, в яку очолює Chateau Margaux, яке виробляє вина Premier Cru. Але на сьогоднішній день цей апелласьон поширюється на п'ять сіл — власне Margaux — 326 гектарів, Cantenac — 376 гектарів, Arsac — 86 гектарів, Labarde — 115 гектарів і Soussans — 143 га, загальною площею 1 046 гектарів. Margaux лише другий за величиною апелласьон в Медок (перший — St-Estephe), але тут знаходиться більшість класифікованих виноградників.

Існують два види вина. З плодів відмінних виноградників, розташованих навколо самого села Margaux, створюють самі «красиві» червоні вина Бордо. Аромат у хороших вин, таких як Margaux, Palmer або Ferriere, просто приголомшливий. Звичайно, в основному це чорносмородиновий аромат, але насправді це щось більше. Таке відчуття, що Christian Dior обприскали бочки найціннішими духами, а потім винороби налили в них чорносмородиновий лікер. Звучить неправдоподібно, але аромат дійсно дивовижний. Вино села Cantenac, розташованої на кордоні апелласьона, зазвичай трохи повніше і менш ароматно, але зате до чорній смородині тут домішується чудова сливова солодкість. Вина Margaux найчастіше досить сухі, і з них важко починати, але якщо дочекатися їх зрілості, то відчуття будуть незабутні.

На жаль, навіть будучи рідною домівкою найбільших вин, Margaux залишається самим нерівним з кращих апелласьон. Тут знаходиться ряд шато, які не дотягують до загальної планки. Останнім часом Durfort-Vivens і Rauzan-Gassies стали виправлятися, але Cantenac-Brown ще належить усвідомити, що якість понад усе. У Giscours був важкий період в 1980-м, і вони ще не до кінця оговталися, a Rauzan-Segla добре тримається з 1983-го, Malescot-St-Exupery теж, судячи з усього, підняв голову після блідих 1980-х.

читаємо етикетку

Перевірте, чи є на етикетці напис Proprietaire a Margmixivm вказівку інших чотирьох сіл апелласьона, хоча саме вина Margaux найбільш вишукані й ароматні. Ще в Марго існує велика кількість некласифікованих вин. Виноград цього села дозріває на тиждень, днів десять раніше, ніж в іншому медок, і результати не завжди передбачувані. 1994-й і 1990-й були вельми різноманітні, 1989-й і 1988-й були набагато більш вдалими для інших комун. Але 1 983 цілком і повністю належав Марго.

Про смак

Вина з Марго, наприклад вина Palmer, Lascombes, d'lssan, Rauzan-Segla і Malescot (після 1988 року), можуть подарувати дивовижний, чуттєвий аромат. У Giscours теж роблять дуже непогані вина, такі ж тонкі, як кращі вина Pauillac. В Du Tertre, Prieure Lichine і Marquis d'Alesme ви знайдете чудові сміливі вина з нотками сливи, а в центральних областях цього апелласьона виявите безліч відмінних вин Bourgeois — d'Angludet, Monbrison, Siran, Labcgorce Zede, La Tour de Mons і інші, які поєднують в собі тіло, букет і шовковий аромат.

Як їх пити?

Найбільш ароматні вина Марго не люблять змагатися з їжею. Більш повні вина Cantenac, створені з суворих сортів винограду, відмінно поєднуються з м'ясними або пряними стравами. Але знову ж переборщувати не варто. Вина простіше, з околиць або теж з Cantenac, можна пити молодими, злегка охолодивши.

ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ ПОКУПЦЯ.

За що я плачу?

За багато, якщо вибрати гарне шато. Але в такому випадку грошей буде потрібно багато. Вина класифікованих виноградників коштують дорого, а тепер і за хороші вина Bourgeois запитують ціну, яка відповідає їх якості, а не рангу. D'Angludet поки стоїть по-чесному, і Marquis d'Alesme не сильно підняв ціни, якщо врахувати, що і якість його покращився. Siran теж буде вдалою покупкою. Розумніше купувати ці вина, а не слабкі класифіковані. Що стосується дійсно хороших класифікованих — як власне Margaux, Palmer або Rauzan- Segla то вам буде потрібна серйозна грошова сума.

доступність

Для покупки класифікованих вин або вин Bourgeois вам потрібен хороший постачальник. Але в супермаркетах можна знайти другі вина або місцеві вина Марго, які можуть виявитися другими винами хорошого шато, а можуть і сумішшю, зробленої оптовиками. Тут потрібно звернути пильну увагу на те, де вино було розлито по пляшках, а також на рік врожаю. І не можна забувати, що хорошим винороб навіть в невдалий рік зробить гарне вино.

Для отримання корисної інформації

Chateau Margaux, 1990. якість 10 *, ціна 10 *, цінність 10 *.

Chateau d'Angludet, 1994 якість 8 *, ціна 7 *, цінність 9 *

Хороші роки 2000, 1999, 1998 1996, 1997, 1996., 1995, 1994, 1990, 1989,1988, 1986,1985, 1983, 1982,1970
Зауваження про смак: Вина Марго в більшості своїй — найлегші вина апелласьон Медока, в молодості вони досить щільні і сухі. Але під час витримки у них з'являється чудовий екзотичний аромат і запашний букет.

<Id = "_ mcePaste" style = "position: absolute; left: -10000px; top: 591px; width: 1px; height: 1px; overflow: hidden;"> Інформація для покупця.

ЗА ЩО Я ПЛАЧУ?

За багато, якщо вибрати гарне шато. Але в такому випадку грошей буде потрібно багато. Вина класифікованих виноградників коштують дорого, а тепер і за хороші вина Bourgeois запитують ціну, яка відповідає їх якості, а не рангу. D'Angludet поки стоїть по-чесному, і Marquis d'Alesme не сильно підняв ціни, якщо врахувати, що і якість його покращився. Siran теж буде вдалою покупкою. Розумніше купувати ці вина, а не слабкі класифіковані Що стосується дійсно хороших класифікованих-як власне Margaux, Palmer або Rauzan- Segla то вам буде потрібна серйозна грошова сума

ДОСТУПНІСТЬ

Для покупки класифікованих вин або вин Bourgeois вам потрібен хороший постачальник. Але в супермаркетах можна знайти другі вина або місцеві вина Марго, які можуть виявитися другими винами хорошого шато, а можуть і сумішшю, зробленої оптовиками. Тут потрібно звернути пильну увагу на те, де вино було розлито по пляшках, а також на рік врожаю. І не можна забувати, що хорошим винороб навіть в невдалий рік зробить гарне вино.

КОРИСНІ ВІДОМОСТІ

Chateau Margaux, 1990. якість 10 *

ціна 10 * цінність 10 *

Chateau d'Angludet, 1994 якість 8 *

ціна 7 * цінність 9 *

Хороші роки 2000, 1999, 1998 1996, 1997, 1996., 1995, 1994, 1990, 1989,1988, 1986,1985, 1983, 1982,1970

Зауваження про смак: Вина Марго в більшості своїй — найлегші вина апелласьон Медока, в молодості вони досить щільні і сухі. Але під час витримки у них з'являється чудовий екзотичний аромат і запашний букет.