Простий самогонний апарат своїми руками — етапи виготовлення — все про алкоголь

Самогон своїми руками і його підвиди — коньяк, хлібне вино, наливка, завжди користувалися популярністю. Хоча б раз, але все замислювалися, як зробити простий самогонний апарат в домашніх умовах? У хід йдуть питання господарям прекрасної наливки: як змогли, що використовували, як навчилися і т.д. Більш-менш ознайомившись з першими кроками, слідом іде вивчення сайтів інтернету.

Перш ніж безпосередньо перейти до конструкції, розповімо невелику передісторію.

Екскурс в минуле

Китай, 4 століття до нашої ери. Китайський алхімік, перегнавши вино кілька разів, отримав перший домашній самогон. Надалі цією технікою користувалися як греки, так і єгиптяни. Пристрій сам по собі, в більшій мірі, було виготовлено з каменю. Лише араби почали його удосконалення, замінивши камінь на мідь. Таким чином, брага початку розігріватися рівномірно і видаляти сивушні масла, створюючи напій, який можна було вживати без шкоди для здоров'я.

• 9 століття. Персія і винахід змійовика, але не зовсім повноцінного.
• 10 століття — розквіт самогонного справи. Знахарі і алхіміки створюють самогон, додаючи в нього еліксири.
• 15 століття-удосконалення змійовика. Базил Валентин опускає змійовик в холодну воду, тим самим збільшуючи конденсат спирту.
• 17 століття-царю Олексію Михайловичу в дар з Венеції привозять в подарунок агрегат. Так, і починається історія російського самогону, адже до цього моменту на Русі вживали лише брагу і медовуху.

Принцип роботи самогонного апарату

Перейдемо безпосередньо до нашого питання «Як зробити пристрій самогонного апарату?» Щоб виготовити простий агрегат власними руками, потрібно мати уявлення про схему самогонного апарату, його головних складових;

1. Перегінний куб
2. Змійовик, він же холодильник
3. сполучні шланги
4. Дефлегматор, барботер
5. Дистиллятор

Перегінний куб

Що таке «перегінний куб»? Це резервуар, де в процесі нагрівання закипає брага. Для куба найкраще брати скороварку, так як вона відрізняється одним дуже хорошим гідністю — герметичністю. Зайве тиск скороварка нейтралізує штуцером, який представляє собою готовий вихід для парів спирту, за умови, що з нього виймуть клапан.

Далі, штуцер з'єднується зі змійовиком, чи то пак холодильником. З'єднати ці два пристрої можна за допомогою металевої нержавіючої трубки, або ж шлангом. Крім, скороварки можна використовувати і інші ємності, наприклад, молочні бідони, емальовані каструлі також можна приготувати самогонний апарат з фляги. Головне, щоб куб був містким і герметично закритим.

змійовик

Холодильник для самогонного апарату зі змійовиком є надійним і міцним рішенням для того, щоб виготовити самогонний апарат своїми руками. Також можна взяти вже готовий лабораторний холодильник, але це непрактично, так як скло дуже крихке і це може привести до проблем.

Ще одна перевага холодильника з змійовиком — його дешевизна. Збирається він з трубки, наприклад, мідної, яка продається в будь-якому господарському магазині.

Для того щоб зробити холодильник для самогонного апарату своїми руками з трубки, потрібно обмотати її навколо труби потрібного діаметра кілька разів. Потрібно відзначити, що для того, щоб слухавка не ушкодилася в неї потрібно засипати пісок.

Далі, з'єднуємо змійовик з ємністю. Важлива умова — добре закріплене місце входу і виходу змійовика. Після, проробляємо в резервуарі ще дві дірки: одне для охолоджуючого розчину, інше для його виходу. Потім, подаємо охолоджуючий розчин (воду).

сполучні шланги

Як і було сказано, холодильник і перегінний куб з'єднуються між собою або трубкою (іноді мідної, іноді з нержавійки), або ж шлангами. Який же шланг вибрати, щоб самогон своїми руками вийшов смачним? Адже не секрет, що матеріал може впливати на смак. Найоптимальнішим варіантом вважається силікон, яка не піддається хімічній реакції з парами спирту. Отже, самогон не матиме сторонніх запахів і смаків, як це може статися в разі використання гумового шланга.

Дефлегматор і барботер

Для того щоб при виготовленні свого самогону в нього не потрапляли сивухи, які вкрай некорисно для людського організму, самогонний апарат своїми руками доповнює пристрій — дефлегматор, який є ємністю 1-3 літра. Його слід розмістити посередині між ємністю і холодильником. У ньому відбувається конденсація киплячих компонентів, далі шкідливі речовини при попаданні в дефлегматор паче не піддаються кипіння.

Не забуваємо про барботер. В складової самогонного апарату він являє собою багатофункціональний елемент, який ароматизує, фільтрує і прискорює процес.

Для того щоб виготовити барботер для самогонного апарату своїми руками потрібно взяти за основу скляну банку з гвинтовою кришкою. Ємність 2-3 літра. Далі, в кришці робляться 2 отвори для трубок. Діаметр 0.5-1 см. Обов'язкова умова — герметизація.

Принцип роботи барботера в домашньому самогонному апараті наступний: пар, який проходить по трубці і згущується, тим самим осаджується у вигляді рідини на дно, поки транец довгою трубки не опуститься в рідину. Починається процес кипіння. Спиртові пари надходять в холодильник, сивухи ж залишаються в банку. Для поліпшення якості самогону можна використовувати кілька барботерів, тим самим вихід спирту тільки покращиться. У барботер можна додати різні ароматизатори. Наприклад, кору дуба, апельсинові кірки і ін. За допомогою цього простого засобу можна очистити понад 50 відсотків самогону, а також ароматизувати його.

Дистиллятор

Бувалі самогонники вважають, що медична сталь — кращий засіб для приготування самогону, але треба відзначити, що популярністю користується також скляний апарат. Скляний дистиллятор є об'єктом суперечок самогонників, адже ніхто не може сказати точно чи потрібен він? Деякі вважаю, що він обов'язкова частина саморобного самогонного апарату, інші ж, сумніваються в його необхідності. І все ж, що за функції він несе і як зробити дистиллятор своїми руками?

Надійніше всього придбати готовий скляний дистиллятор. Щоб зрозуміти, чи підійде він саме вашого апарату, треба ознайомитися з його паспортом, де можна буде знайти інформацію про розмір деталей також потрібно гарненько вивчити форму отвору в холодильнику.

Форма буває різною: трикутної, п'ятикутної, гранованою і т.д. Дізнавшись це, можна вирушати в магазин для вибору дистилятора. Обов'язково відкрийте упаковку і переконайтеся в тому, що він не пошкоджений! Будь-яка подряпина, потертість впливає на якість роботи апарату. Не забуваємо про інструкцію, де детально описані всі дії, які слід провести правильно — щоб самому зібрати ваш апарат. У ній же вказані температурні дані і обмеження.

Одним з головних переваг скляного дистилятора є його прозорість, адже завдяки цьому можна легко спостерігати за всіма процесами і контролювати їх. Але все ж є невеликі недоліки. Незважаючи на те що його функціональність не ставиться під сумнів, його перевага є одночасно його ж недоліком. Хоч виготовлений він і з міцного скла, але скло, як би там не було, залишається склом. Експлуатація даного елемента повинна бути вкрай обережною. Запорука успіху роботи:

• закріплення елементів
• правильний демонтаж
• правильна очистка

Дотримуючись цих рекомендацій, ви продовжите життя вашого пристрою. Отже, ми ознайомилися з питанням, як зробити самогонний апарат в домашніх умовах і як користуватися самогонним апаратом. Прочитавши, перераховані вище рекомендації та умови, можна приготувати власний напій, насолодитися домашнім пійлом, попередньо розлив її по фляг.