Температура подачі вин — все про алкоголь
Червоні вина північній Рони, каліфорнійські каберне-совіньон, австралійські шираз (витримати десь 4 години при кімнатній температурі) — 18 ° С
Бордо, Chateau-du-Pape, каталонські і австралійські вина каберне, Ribera del Duero, чилійські каберне, південноафриканські каберне і пінотаж — 17 ° С
Червоні бургундські вина Кот д'Ор, червоні вина півдня Франції, червоні вина півдня Італії, Ріохи, Торо, австралійські і каліфорнійські вина піно нуар — 16 ° С
Червоні Кот Шалонез, червоні столові вина Дору, молоді вина Zinfandel, піно нуар з Орегона, новозеландські каберне і піно нуар — 15 ° С
Chinon, Bourgueil, каберне-совіньон півночі Італії і штату Вашингтон, Valpolicella, молоде кьянти — 14 ° С
Також рекомендуємо прочитати:
Як провести пастеризацію вина в домашніх умовах
Солодкий винний напій Асті, шампанське — відгуки споживачів
Хто виробляє найдорожче вино в світі?
Як відіпрати червоне вино на одязі
Солодкий винний напій Асті, шампанське — відгуки споживачів
Хто виробляє найдорожче вино в світі?
Як відіпрати червоне вино на одязі
Молоде божоле, червоні Sancerre, Bardolino, Lago di Caldaro. молоді іспанські та португальські червоні вина — 12-13 ° С
Читайте також: Як приготувати смачне вино з варення в домашніх умовах
Вина Сотерну, кращі бургундські білі вина Кот д'Ор, солодкі німецькі вина, токай, канадські айевайни, австралійські лікери Muscat — 10 ° С
Рейнські і мозельские вина Kabinett і Spatlese, італійські шардоне, витримані в дубових бочках, білі вина Ріохи, теж витримані в дубових бочках; каліфорнійське і австралійське шардоне — 10 ° С
Хороші білі вина Пессак-Леоньян і Грав, північно-східні італійські білі, шардоне штату Вашингтон, чилійське шардоне, австралійські Семійон, новозеландське шардоне — 9 ° С
Ельзаські вина шаблі, білі вина Кот Шалонез і Макон, сухі німецькі вина, вина з Франкена, австрійські рислінг, англійські вина, австралійські рислінг, каберне і «Гренаш Розі» — 8 ° С
Якісні шампанські та ігристі вина, Sancerre, Совіньйон Блан штату Нью-Йорк, Чилі і Нової Зеландії — 7 ° С
Читайте також: Мукузани — грузинське чорне вино
Білі вина Бордо, Мюськаде, Анжу, інші Совіньон, Asti, невитримані білі вина Ріохи, невитримані в дубових бочках шардоне «перелітних виноробів» — 6 ° С
Німецькі вина Qba, Soave, молоді іспанські та португальські білі вина Vinho Verde, швейцарські вина Шасла, австрійські Griiner Veltliner дешеве рожеве вино — 5 ° С
Дешеві ігристі вина (після чотиригодинний витримки в холодильнику) — 2-4 ° С
Увага, тільки СЬОГОДНІ!