Іспанія займає перше місце в світі за площею використовуваних під виноградники земель. Але до недавнього часу клас іспанських вин був не дуже високим. Причиною тому
Читать далееЛікер "Шартрез": як роблять зелений напій, різновиди та історія винаходу, рецепт домашнього лікеру — все про алкоголь
Алкогольні напої проводилися ще в давнину. Найцікавіше те, що деякі рецепти випивки не тільки дійшли до нас з давніх часів, але і зберегли унікальну рецептуру
Читать далееЯк приготувати березовий сік: як робити брагу і самогон на березовому соку і інші рецепти — все про алкоголь
Все більше безалкогольних напоїв ми можемо бачити на прилавках магазинів, адже останнім часом продукти з даної області користуються досить великим попитом. Однак, кожен з нас
Читать далееТекіла: з чого і як проводиться, історія напою, види і кращі сорти мексиканської горілки — все про алкоголь
Знаменита мексиканська горілка — текіла. Зараз важко зустріти людину, яка б не знала про цю візитній картці латиноамериканської країни. Але все ж добре знайомі з
Читать далееНастоянка на журавлині: рецепти, приготування в домашніх умовах, як зробити настойку журавлини на горілці — все про алкоголь
Журавлина вважається корисною, ароматної диво-ягодою. З неї готуються надзвичайно смачні алкогольні напої. Незважаючи на свої цінності, ягода є доступним сировиною. Використовуючи правильну рецептуру, зі створенням
Читать далееЯк використовувати сухі дріжджі, переваги і недоліки сухих дріжджів, використання Саф-ЛЕВЮР і пакмайі — все про алкоголь
Зробити гарну брагу без дріжджів, в принципі, неможливо. Адже брага це і є продукт метаболізму грибків, які переробляють продукти в спирт. Відходами їх життєдіяльності і
Читать далееКласичний рецепт глінтвейну, як приготувати глінтвейн вдома — все про алкоголь
Після морозного дня кожен хоче зігрітися в домашній затишній обстановці і відновити сили. У цьому дуже добре допоможе ароматний, яскравий і зігріваючий напій глінтвейн. Від
Читать далееІспанська напій кава: шампанське, світле і темне вино, брют — все про алкоголь
Шампанське — це ігристе вино, яке виробляється у французькій провінції Шампань. Термін «шампанське» вживається в багатьох країнах світу, в тому числі і в Росії, але
Читать далееЯк зробити вино з чорноплідної горобини: покроковий рецепт вина з черноплодки, кагорная технологія — все про алкоголь
Закінчується літо, закінчується сезон ягід, придатних для переробки. Прийшов час готуватися до виробництва класичного напою, де основний компонент — виноград. Залишився тільки один момент, дозріла
Читать далееРізновиди пива, міфи, зміст і вплив на організм жіночих гормонів — фітоестрогенів — все про алкоголь
У безлічі країн по всьому світу пиво здавна належить до одного з найбільш поширених напоїв. Його обожнюють в Баварії, Бельгії, Німеччини, Чехії, Естонії, Ірландії, Португалії
Читать далее