Починаючи з середини 1980-х в Кот д'Ор почалася епоха відродження. До цього червоні вина там перебували в жалюгідному стані: готували їх не дуже вдало, використовуючи
Читать далееРегіональні Бургундські вина — все про алкоголь
Хоча Бургундія насамперед — регіон, в якому на досить обмеженому просторі міститься стільки відомих імен, скільки тільки можливо, — все ж є виноградники, які не
Читать далееТемпература подачі вин — все про алкоголь
Червоні вина північній Рони, каліфорнійські каберне-совіньон, австралійські шираз (витримати десь 4 години при кімнатній температурі) — 18 ° С Бордо, Chateau-du-Pape, каталонські і австралійські вина
Читать далееЧервоні вина "К'янті": "Chianti Руффінена", "Chianti Класіко" і "Chianti Резерву" — все про алкоголь
Щоб доторкнутися до історії Італії, досить пригубити вино «К'янті» — «рідку пам'ятка» і гордість країни. Італійському виноробству налічується більше трьох тисяч років, а «К'янті» —
Читать далееШампанське: історія появи, марки, види і смаки ігристого напою — все про алкоголь
При слові «шампанське» на думку спадає свято і дзвін келихів. Тим часом, у ігристого напою є давня історія, яку просто зобов'язаний знати кожен шанувальник ароматного
Читать далееНастоянка Ангостура: склад лікеру "Angostura", історія біттера і коктейлі з еліксиром з трав — все про алкоголь
Що таке «Ангостура» і звідки вона прийшла до нас, розповість наступна стаття. Також ви дізнаєтеся рецепти популярних коктейлів на основі настойки. Ангостура — напій, що
Читать далееКраїни виробники вина — все про алкоголь
Світ вина. Досить сучасна фраза. І я до сих пір дивуюся, що вино — гарне вино, яке хочеться пити, — приходить з усіх частин світу.
Читать далееКоктейль Cuba Libre (Вільна Куба): рецепти напою Лібре на основі кубинського рому Бакарді — все про алкоголь
У кожному барі коктейлі з додаванням рому користуються особливою популярністю. Серед них зустрічаються як прості, так і складні варіанти напоїв. Найбільш легким у виконанні, але
Читать далееЯк приготувати безалкогольний і алкогольний коктейль в домашніх умовах — все про алкоголь
Коктейль — це смачний напій, який отримують при змішуванні декількох інгредієнтів. У перекладі з англійської це слово означає «хвіст півня». Таку назву невипадково підходить цього
Читать далееНімеччина — німецькі вина і виноробство в Німеччині — все про алкоголь
Німеччина виробляє червоні і білі, солодкі і сухі, неігрістих і ігристі вина. Проте вона найбільше відома своїми білими винами — сухими або, що частіше, солодкуватими.
Читать далее