Чим закушувати і як правильно пити алкогольний напій джин — все про алкоголь

Придумали джин в Голландії, але популярність він знайшов пізніше, завдяки англійцям. Його рекомендується вживати декількома способами, про які в дізнаєтеся нижче. Отримують напій, переганяючи зерновий спирт і додаючи рослинні компоненти: ягоди ялівцю, мигдаль, фіалковий корінь і інші.

Ялівцевий присмак — особливість цього алкоголю, через яку його називають «ялівцевого горілкою», а ось інші інгредієнти можуть відрізнятися, надаючи кожному сорту неповторний смак. Цей популярний напій тепер виготовляють в різних країнах. Кожен його сорт має свою родзинку, точну технологію виготовлення алкоголю все виробники тримають у найсуворішому секреті.

Джин «White lace»

Сьогодні цю марку виробляють і в Росії, зберігаючи англійські традиції, духу яких відповідає цей сорт алкоголю. Міцність напою становить 40%. У нього прозорий колір, легкий хвойний аромат і присмак ялівцю. Крім ялівцевих ягід, в джин «Вайт лейс» додають різні прянощі, а також соснові нирки, цедра лимона, імбир, коріандр і ароматизуючі добавки натурального походження. Його п'ють в чистому вигляді і додають до складу різних коктейлів.

Джин «Green Witch»

Назва цього сорту перекладається як «Зелена відьма». У Росії його виробляють у Великому Новгороді. Показник фортеці досить серйозний — 45%, тому бажано пити цей алкоголь розведеним. В основі складу спирт екстра-класу. Випускається цей відносно новий сорт за класичною рецептурою, з використанням ягід ялівцю, зібраних вручну. Дегустатори характеризують смак напою як крижаний. У ньому присутній кмин, коріандр, апельсинове і лимонне масла. Склад напою відмінно збалансований, що робить його смак делікатним і яскравим одночасно.

Джин «Red Box»

Сорт упакований в ефектну червону коробку. Джин «Ред Бокс» фортецею 45% коштує недорого і випускається в Росії на Череповецком лікеро-горілчаному заводі. Як пити джин цього сорту? Найкраще він підходить в якості інгредієнта для коктейлів, так як в чистому вигляді смак напою дуже обпалює і терпкий. Основний тон у смаковою гамою — хвойно-ялівцевий. «Ред Бокс» традиційно виготовлений з рослинних компонентів, фахівці описують його смак як «холодний металевий».

Джин «HOGARTH`S LONDON DRY GIN»

Цей алкоголь порадує купажем найбільш вимогливих цінителів спиртного. Напій трохи менш міцний, ніж попередні, вміст спирту в ньому 37,5% .Стіль «Лондонського сухого» витриманий в класичному для цього алкоголю варіанті. Трави, цитрусові фрукти і плоди ялівцю підібрані в ідеальній пропорції. Джин «Хогарт» можна вживати як самостійний напій.

Джин «Green Sntone»

Напій 40% -ої фортеці. Його якість оцінюють трохи нижче, ніж у попередніх марок. Пов'язано це з технологією виготовлення. Джин «Грін Стоун» роблять не шляхом перегонки спирту з додатковими компонентами. Водно-спиртовий розчин збагачується спиртової есенцією декількох рослин, тому смак напою поступається своїм побратимам, виготовленим методом дистиляції. В силу цих причин вишуканого смаку від цього сорту алкоголю чекати не доводиться. Рекомендації щодо його використання пропонують додавати «Грін Стоун» до складу коктейлів в невеликій кількості.

Способи вживання джина

Як пити алкогольний напій «джин», щоб отримати від нього максимальне задоволення? Це можна зробити трьома способами:

• У чистому віде.Тем, хто любить міцні напої сподобається вживати його як аперитив перед подачею їжі до столу. Терпкий холодний смак підбадьорить і викличе посилення апетиту. П'ють цей вид алкоголю охолодженим до 4-6 ° C з невеликої стопки залпом. На закуску до нього подають нарізаний скибочками лимон, маслини, кільця маринованої цибулі.
• Розведений в будь-яких пропорціях безалкогольними напоями. Чим розбавляють джин? Зазвичай це роблять в рівних пропорціях, використовуючи колу, газовану мінеральну воду, содову, але строгих правил тут немає. Кожен може зробити це на свій смак і усмотренію.Преімущества цього способу вживання в тому, що фортеця алкоголю можна регулювати.
• У складі коктейлю. Свіжий і при цьому м'який смак напою дозволяє використовувати його в складі алкогольних коктейлів помірної фортеці. Найвідоміший з них — «джин-тонік». Цей рецепт англійські солдати привезли з війни, після чого він став надзвичайно популярний на Заході. Готується коктейль дуже просто. Третю частину високого прозорого склянки заповнюють шматочками льоду, додають 1 частина джину і 2 частини тоніка. За бажанням можна кинути в напій часточку лимона.

Рецепти алкогольних коктейлів

Джин може входити і до складу інших алкогольних коктейлів:

• В елітних колах різних країн світу прийнято вживати коктейль з джина, вермуту і кампари в рівних пропорціях. На дно склянок необхідно покласти лід. Не забудьте перемішати інгредієнти. У підсумку виходить досить міцний чоловічий напій з вираженим присмаком спирту і легкими нотами спецій і ялівцевих ягід.
• Слабоалкогольний коктейль готується з 50 г джину, 40 г вершків і 10 г полуничного сиропу. Вміст склянки накривається кришкою і сильно збовтувати. Зверху для прикраси кладуть листочки м'яти. Цей вид коктейлю подобається дівчатам і дуже популярний на молодіжних тусовках.
• У барах вам можуть запропонувати двокомпонентний коктейль, в якому змішують сам алкоголь і фруктовий сік. Такий напій має охолоджуючий, в міру кислий смак і відчутно бадьорить і веселить. Для коктейлю підійде яблучний, апельсиновий, сливовий і вишневий сік. Самого алкоголю можна додати стільки ж, скільки і соку або трохи менше.

Тепер ви знаєте, як правильно пити джин і можете робити це в будь-якій компанії так, щоб не переборщити.